Del olivar a nuestra mesa

Torno de Buera (Buera)

El árbol más emblemático del paisaje mediterráneo es el olivo y fue la base de la economía de muchas familias del Somontano. Buera es el pueblo idóneo para descubrir múltiples curiosidades en torno a este cultivo, su valor medioambiental, el proceso de elaboración del aceite y la tradición vinculada a este producto básico en nuestra cultura. Se realizará una degustación de aceite.

También se puede visitar el Santuario de Dulcis, el pozo de hielo y el “Bosque de los Olivos” con una veintena de variedades diferentes.

 

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  • Torno Buera 2
  • Torno Buera 3
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