Le Parc Culturel de la Rivière Vero est un lieu qui propose de nombreuses offres gastronomiques. Les produits de Pays cultivés dans la vallée fertile de la rivière ou dans le Somontano, sont les témoins du savoir faire de nos agriculteurs et maraichers.
L’élevage ovin et caprin qui paît au pied de la Sierra de Guara offre un lait excellent avec lequel sont élaborés des fromages de grande qualité reconnus et récompensés hors de notre territoire.
Tomate rose de Barbastro, reconnue comme une marque de qualité, "chiretas", "tortetas", "pastillos", jambon de pays, huile Vierge Extra, vins de la D.O. Somontano, eaux de vie et liqueurs, miel, amandes pralinés, « crespillos »... feront la joie des palais les plus délicats.
